La localidad de Ekerö ha sido galardonada por la Academia Gastronómica gracias a la calidad e innovación de su comida escolar, considerada ejemplar por su compromiso con el medio ambiente y su alto estándar. Durante la ceremonia anual de premios celebrada en la Biblioteca Bernadotte del Palacio Real en Estocolmo, My Berensson, jefa del departamento de alimentos, recibió un diploma honorífico. Este reconocimiento destaca la importancia de ofrecer alimentos nutritivos y sostenibles en las escuelas, algo a lo que Ekerö ha dedicado esfuerzos, resultando en una mayor aceptación entre los estudiantes.
Fuente: Mitti